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北京举重队运动员艾雨南减脂增重的干预效果研究

编辑:吴向军|任满迎|李宗珊|肖卓威 单位:北京市体育科学研究所

来源:第十届全国体育科学大会发布日期:2015-06-23 15:09:27浏览:148次

研究目的

    2013年沈阳第十二届全运会艾雨南以435kg的总成绩勇夺得举重项目105kg以上级冠军。在4年前的济南2009年第十一届全运会上,艾雨南以总成绩408kg只夺得举重105kg以上级第五名,当时艾雨南的体重为135kg。专家研讨认为艾雨南若欲于2013年沈阳第十二届全运会上取得优异成绩,体重应达到150kg左右为宜。经过3年的训练和自身的身体发育,在2012全年艾雨南的体重基本维持在145kg左右,他的最好成绩也增加到425kg左右。2012-2013年冬训期间,为使艾雨南有效增重至150kg,科研人员结合其冬训的训练安排,紧密配合教练员对艾雨南开展了科学增重工作。

研究方法

通过登录CNKI,检索和查阅有关举重运动员的减脂增肌的训练及营养干预方法的文献,获取本研究所需的资料。

通过走访和咨询举重专项教练和营养专家,对艾雨南最佳体重和营养补充存在的问题和干预措施进行详细了解,为本研究提供技术支撑与参考。

    通过干预过程前、中、后的身体成分测试,检验减脂增重方案实施的有效性。

3研究结果讨论分析

主要采取三项干预措施,即合理膳食建议与营养品补充、有氧训练、增肌训练,对艾雨南进行减脂增重。

膳食中有目的地增加蛋白质食物的比例,多摄入低胆固醇、低不饱和脂肪酸的食物;在营养品补充上,要求艾雨南在举重项目热量摄入最高限上再多摄入 300 千卡热量。在此基础上,采取先进的营养素择时补充方式,按照 2.5 /公斤体重/天的数量摄入蛋白质,并以一定比例补充碳水化合物。

    针对性有氧训练是在运动员正常训练的基础上,每天进行1个小时左右的有氧训练进一步消耗脂肪,同时利用低强度的有氧训练对冬训期间大强度体能及专项训练进行积极恢复。

在增肌训练中,为教练员和运动员制定了五项基本原则:先大后小原则、交替训练原则、营养补充原则、按摩牵拉原则和充足睡眠原则。

经过2012-2013年冬训期间三个月系统的增重工作,艾雨南达到了增长瘦体重、降低体脂、体重增加的效果:体重增长了4.7kg146.8kg增至151.5kg),肌肉量增长了8.6kg 89.2kg增至97.8kg),去脂体重增长了9.0kg 94.3kg增至103.kg),同时体脂肪下降了4.2kg 52.5kg降至48.2kg),体脂百分比下降4%,达到了教练员的要求。

4 研究结论

对运动员进行必要的膳食和日常行为调查,可较准确把握运动员的饮食和作息习惯,可为运动员提供科学膳食和作息建议提供必要信息和依据。

采用科学膳食建议、营养补充、有氧训练和增肌训练,可有效增加运动员的瘦体重、减少身体脂肪,从而达到减脂增肌的效果。

经过系统干预,艾雨南体重增加、瘦体重增加、体脂降低的效果明显,促进了其竞技实力的增长。

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